熟食雙室真空包裝機的這些事,您知道嗎 |
點擊次數:3457 更新時間:2018-10-22 |
熟食雙室真空包裝機的運轉流程,真空:真空室合蓋,真空泵工作,真空室開始抽真空,包裝袋內同時真空,真空表指針上升,達到額定真空度(由時間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同時,二位三通電磁閥IDT工作,熱封氣室真空,熱壓架保持原位。 熱封:IDT斷,外界大氣通過其上部進氣孔進入熱封氣室,利用真空室內同熱封氣室之間的壓力差,熱封氣室充氣膨脹,使其上熱壓架下移,壓住袋口;同時熱封變壓器工作,開始封口;在此同時,時間繼電器2SJ工作,數秒后動作,熱封結束。回氣:二位二通電磁閥2DT通,大氣進入真空室,真空表指針回到零,熱壓架依靠復位彈簧復位,真空室開蓋。循環:將上述真空室移至另一真空室,即進入下一個工作過程,左右兩室交替工作,循環往復。是由:真空泵,電機,真空室,封口條,全不銹鋼上蓋,氣囊,電磁閥等組成的。 熟食雙室真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其他混合氣體,然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業,因為經過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達到長期保存的目的。 食品的保質期不是簡單的公式可計算出來,可能可分成數千種不同的加工食品。一般情況下是以加工好置入包裝內,在常溫或特定溫度下,其產品質地開始受雜菌的侵入而變質的安全期,經過模擬演算及實測而取得保質期。
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