本書把食品包裝相關知識作為以食品為核心的系統(tǒng)工程全書來編寫,全面反映包裝食品的品質與衛(wèi)生、食品包裝材料與容器、技術與設備、設計與裝潢、相關標準與法規(guī),以及各類食品包裝及食品包裝測試技術。
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第18年